गाय, भैंस और बकरी के दूध के बाद बाज़ार में इन दिनों गधी के दूध की भारी डिमांड है. इकोनॉमिक टाइम्स की रिपोर्ट के मुताबिक गधी के दूध में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है, जिसकी वजह से उसका इस्तेमाल दवा के तौर पर किया जाता है. बताया गया कि गधी के दूध का इस्तेमाल ब्यूटी क्रीम, साबुन और शैम्पू बनाने में किया जाता है. इसके अलावा उसका दूध पेट से जुड़ी बीमारियों में भी काफ़ी फ़ायदेमंद होता है. भारी डिमांड की वजह से गधी का एक लीटर दूध 7000 रुपये में बिक रहा है. रिपोर्ट के मुताबिक गधी के दूध से बनी ब्यूटी क्रीम के 100 ग्राम पैक की क़ीमत क़रीब 5000 रुपये है जबकि 100 ग्राम फ़ेयरनेस क्रीम की क़ीमत 7000 रुपये से भी ज़्यादा है. जानकारी के मुताबिक अमेरिका समेत कई देशों ने गधी के दूध को खाद्य पदार्थ के तौर पर मान्यता दे रखी है लेकिन भारत में उसे ऐसी मान्यता नहीं मिल पाई है.
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